7 wiosennych potraw oczyszczających

Wyeliminuj toksyny i odzyskaj naturalną równowagę  w organizmie stosując wiosenne dania oczyszczające.

Po długiej zimie i rozpieszczaniu swoich organizmów łatwym jedzeniem, na wiosnę czujecie pewnie potrzebę wcisnąć przycisk reset swoim organizmie. Na szczęście istnieje prosty sposób na pozbycie się z ciała toksyn i odzyskanie zasadowości – stosując właściwą dietę. Poniżej znajdziecie siedem moich ulubionych potraw pomagających w odtruwaniu, nawadnianiu i odświeżeniu Waszego ciała w sposób naturalny. W samą porę na wiosnę i lato!

Koktajl Zielono – Jagodowy

Zacznij dzień od zdrowego i przepysznego koktajlu. Zmiksuj szklankę zieleniny – szpinaku, włoskiej kapusty i selera z garścią jagód. Zielone liście zawierają chlorofil, cząsteczkę która pomaga w usuwaniu szkodliwych toksyn powodujących wiele chorób i niszczących wątrobę. Bogate w antyoksydanty jagody zwalczają niebezpieczne wolne rodniki, a ich słodycz doskonale maskuje nieco gorzki smak zieleniny- tak, że nawet go nie zauważysz.

Zielona herbata

Znajdujące się w liściach zielonej herbaty polifenole, bogate w antyoksydanty substancje fitochemiczne, pomagają w odtruwaniu ciała przez eliminację szkodliwych wolnych rodników. Badania wykazały, że zwiększona konsumpcja zielonej herbaty może ograniczać ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów. To nie wszystko – odkryto, że picie zielonej herbaty poprawia zdolności zapamiętywania, a także dzięki zawartej w niej katechinie organizm redukuje tkankę tłuszczową.

Przyprawa curry

Główny składnik przyprawy curry - kurkuma zawdzięcza swój piękny żółty kolor substancji o nazwie kurkumina. W medycynie holistycznej kurkumina jest używana jako lekarstwo przy chorobach układu trawiennego i wątroby. Przyprawa curry ma również działanie przeciwzapalne oraz przyczynia się do produkcji glutationu, silnego przeciwutleniacza osłaniającego wątrobę. Wykorzystaj te zalety i używaj przyprawy curry na przykład do jajek, warzyw z grilla czy soczewicy.

Kapusta

Kapusta złożona jest mniej więcej w 92% z wody. Jest naturalnym środkiem moczopędnym pomagającym w usuwaniu nadmiaru płynów z organizmu. Jest naładowana glukozynolanami, związkami organicznymi zawierającymi azot i siarkę, wypłukującymi niepożądane toksyny. Dodatkowo, kapusta dostarcza nam dużą dawkę podstawowych witamin, takich jak witamina C, K, E i A, a także minerałów, błonnika pokarmowego i kwasu foliowego.

Woda

Najlepsze rzeczy w życiu są darmowe – także zdatna do picia woda z kranu.  Pij szklankę wody rano oraz uzupełniaj niedobór płynów mając zawsze przy sobie butelkę wody. Picie wody przed posiłkiem łagodzi uczucie głodu. Oczywiście bardzo istotne jest nawadnianie organizmu przed i po treningu. Staraj się wypić 9 szklanek wody dziennie, aby wspomóc wypłukiwanie toksyn z wątroby i nerek.

Ananas

Świerzy ananas jest nie tylko słodki i bardzo smaczny, pomaga też w odtruwaniu organizmu dzięki zawartej w nim bromelainie, silnym enzymie trawiennym. Bromelaina uczestniczy w trawieniu białek, rozkładaniu tłuszczy i ogranicza stany zapalne. Ananas zawiera także dużą ilość manganu, który jest rekomendowany przez dietetyków w celu poprawy nastroju przy zespole napięcia przedmiesiączkowego.

Cytryna

Picie szklanki wody z  dodatkiem cytryny (albo dodanie cytryny do kubka gorącej wody) jest doskonałym sposobem na oczyszczenie organizmu., Cytryna posiada właściwości antybakteryjne, które pomagają oczyścić krew i zbalansować poziom pH w okrężnicy. Zawarta w owocach cytrusowych witamina C zwiększy Twoją odporność. Sok z cytryny możesz wykorzystać do wielu potraw – możesz go dodać na przykład do sosu sałatkowego, marynat, koktajli i soków, do makaronów czy dań z drobiu.