Dobrawaga

Dieta rozdzielna dr. Haya

Głosów: 0
poniedziałek, 24 września 2012


Zasady diety rozdzielnej zostały opracowane przez dr Williama Howarda Haya jeszcze w latach trzydziestych. Nie jest ona typową dietą redukcyjną do stosowania przez kilka tygodni i zapomnienia - to raczej zdrowy sposób odżywiania na całe życie.

Zasady diety rozdzielnej zostały opracowane przez dr Williama Howarda Haya jeszcze w latach trzydziestych. Nie jest ona typową dietą redukcyjną do stosowania przez kilka tygodni i zapomnienia - to raczej zdrowy sposób odżywiania na całe życie. Założenia badań dr Haya opierają się na fakcie, iż białko oraz węglowodany cec***ą się innym czasem trawienia i przebywania w żołądku. Wszelkie mięsa trawią się w przeciągu 4 godzin, natomiast skrobia, wchodząca w skład pieczywa, makaronów czy ziemniaków, wymaga około 2-godzinnego czasu trawienia. Spalanie poszczególnych pokarmów jest zależne od współczynnika pH (alkalicznego lub kwaśnego), w którym są trawione. Białka wywołują reakcję kwaśną, natomiast węglowodany alkaliczną. Jeśli więc mieszamy oba składniki, wydłużamy czas trawienia nawet dwukrotnie, co w konsekwencji powoduje zmniejszenie wydajności układu pokarmowego, prowadzące do problemów zdrowotnych.

 

Fundamentem diety rozdzielnej jest podział artykułów spożywczych na trzy grupy:

1.   neutralną: tłuszcze (oleje roślinne, masło, oliwa z oliwek), śmietana słodka i kwaśna, warzywa poza ziemniakami (szparagi, fasolka szparagowa, buraki, cebula, szpinak, brukselka, kapusta, kalafior, por, dynia, cukinia, seler, bakłażan, pieczarki, sałata, ogórek, rzodkiewki, koperek, czosnek, czosnek, kiełki, dymka, cykoria), owoc awokado, otręby, miód, wędliny, zioła.

2.   białkową: warzywa strączkowe, jaja, mleko, jogurt, mięso, owoce (jabłka, morele, kiwi, czereśnie, wiśnie, winogrona, grejpfruty, gruszki, ananasy, porzeczki, truskawki, maliny, brzoskwinie, mandarynki, cytryny, suszone śliwki), majonez, sos vinaigrette.

3.   węglowodanową: zbożowe (ziarna, chleb razowy, płatki owsiane), ziemniaki, karczochy, owoce słodkie (figi, banany, gruszki słodkie i dojrzałe, winogrona, rodzynki), piwo.

Podstawową zasadą diety rozdzielnej jest niełączenie w jednym posiłku produktów z grupy białkowej i grupy węglowodanowej. Produkty z obu grup można natomiast łączyć z grupą neutralną.

Co można łączyć

Mięso — zielone warzywa
Chleb, ziemniaki — zielone warzywa
Zielone warzywa — wszystkie białka
Orzechy — zielone warzywa, kwaśne owoce
Jaja — zielone warzywa
Tłuszcze zwierzęce — wszystkie rośliny zbożowe
Rośliny zbożowe — zielone warzywa
Rośliny strączkowe — zielone warzywa
Owoce niekwaśne — kwaśne mleko, jogurt
Kwaśne owoce — orzechy, kwaśne mleko, inne kwaśne owoce

Najgorsze połączenia

Mięso — Pieczywo, kasze, ziemniaki, cukier, miód
Chleb — wszystkie białka, owoce, cukry
Zielone warzywa – mleko
Jaja — mleko, skrobia, słodycze, kwaśne produkty
Tłuszcze zwierzęce – wszystkie białka
Rośliny zbożowe – wszystkie białka, słodycze, mleko

Zalecenia diety Haya

1. Dużo pij, minimum 1,5 - 2 litrów płynów na dobę (niegazowanej wody źródlanej lub mineralnej, herbatek ziołowych i owocowych),
2. Na 20 minut przed każdym posiłkiem dobrze jest wypić szklankę soku ze świeżych warzyw, wody,
3. Spożywaj wyłącznie naturalne i pełnowartościowe produkty spożywcze,
4. Jeden posiłek w ciągu dnia powinien składać się wyłącznie z warzyw oraz owoców, w kolejnym mają dominować produkty skrobiowe, a w następnym - bogate w białko,
5. Pokarmy talie jak mleko i owoce najlepiej spożywać osobno, między innymi posiłkami. Źle się łączą z wszelkimi rodzajami żywności.                                                                                                                                                                                                          6. Podczas posiłków przeżuwaj dokładnie każdy kęs. Dzięki temu pożywienie zostanie szybciej strawione, a do mózgu zdąży dotrzeć sygnał o tym, że jesteś najedzona.                                                                                                                                            7. Nie opuszczaj żadnego posiłku. Powodem nadwagi często są zbyt długie przerwy w jedzeniu, co powoduje napady wilczego głodu.
8. Z dziennego menu należy wyeliminować duże ilości alkoholu, mocną kawę, herbatę, napoje gazowane oraz nadmiar cukru. Czerwone mięso możemy spożywać sporadyczne, do tego lepiej je gotować, niż smażyć.

Zalety diety Dr Haya:

  • Oczyszcza organizmu z toksyn,
  • W ciągu miesiąca spodziewana utrata wagi (jedynie w przypadku nadwagi)   około 2 – 3 kilogramów,
  • Chudnięcie nie jest gwałtowne i nie wiąże się z utratą mięśni,
  • Polepsza samopoczucie i poprawia metabolizm organizmu,
  •  Łagodzi problemy żołądkowo – jelitowe typu wzdęcia, zgagę, biegunkę czy zaparcia ,
  • Zwiększona witalność organizmu,
  • Pozwala komponować posiłki według własnych upodobań. Nie wymaga rezygnacji z ulubionych produktów, wskazuje jedynie, jak je łączyć bez szkody dla zdrowia,
  • dzięki swojej różnorodności dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dlatego możesz ją stosować przez całe życie.

Wady diety Dr Haya:

  • Dieta nie odchudzi, jeśli nie będziesz się więcej ruszać. Musisz regularnie maszerować lub ćwiczyć przez minimum pół godziny dziennie,
  • W trakcie diety nie wolno pić nie tylko kawy, ale nawet herbaty. Jeśli do tej pory piłaś dużo napojów z kofeiną, na początku możesz czuć się senna.

Zobacz także

Komentarze

~Marlena Dudek: Na diety-odchudzajace.info.pl/dieta-rozdzielna-czyli-zdrowa-dieta-dr-haya trafiłam na opis diety rozdzielnej i zdecydowałam się ją wypróbować. Razem z mężem niestety mamy kilka kilogramów nadwagi, a taka dieta na pewno przypadnie mu do gustu. On nie lubi tych wszystkich niskokalorycznych diet, wafli ryżowych, suchych liści sałat.
2014-11-06 12:17:23
~PZSz: Herbata i kawa zaliczane są do produktów neutralnych, więc wg mnie, nie ma obaw przed ich spożywaniem. Najlepiej herbata i kawa bez cukru i innych dodatków.
2015-06-21 19:47:57
~Alkaa: Od kilku tygodni jestem na diecie rozdzielnej a pierwszy raz natknęłam się na informacje o niej na http://www.sciezkidozdrowia.pl/artykul/34,dieta-rozdzielna.html . Jeszcze wiele informacji muszę zastosować, ale polecam bo efekty już widzę.
2016-04-19 11:18:00
Nazwa użytkownika:

Komentarz:

Dodaj komentarz

Facebook

Wybrane artykuły

Super łatwy przewodnik po odchudzaniu i zdrowym trybie życia

Kolejny dzień przynosi wyniki kolejnych badań naukowych, które pokazują, że żyjesz źle. Z jednej strony atakuje Cię badanie sugerujące, że żywność ekologiczna naprawdę jest zdrowsza niż ta zwyczajna, z drugiej strony inne badanie dowodzi, że jesteś kretynem dopłacając do żywności ekologicznej. Jednak za chwilę oba badania przestają mieć znaczenie, ponieważ nie przynoszą korzyści dla zdrowia. Najnowsze pokazuje wyraźnie – GMO dla każde...

Badania potwierdzają – orzechy obniżają ryzyko cukrzycy

Wszyscy wiemy, że orzechy są zdrowym uzupełnieniem diety: zawierają białko, błonnik, wiele witamin i składników mineralnych, mają także właściwości obniżające poziom cholesterolu. Jednak nowe amerykańskie badania pokazują, że orzechy oferują także znaczne korzyści w przypadku cukrzycy.Dwie porcje orzechów dziennie – takich jak migdały, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, kasztany, orzechy kokosowe, orzechy laskow...

Czy pasta do zębów może mieć działanie rakotwórcze?

Z biegiem lat niektóre chemikalia, początkowo uznawane za nieszkodliwe, okazywały się substancjami siejącymi spustoszenie na naszym zdrowiu (wystarczy przywołać azbest, nikotyna, ołów, a bardziej współcześnie bisfenol A). Ostatnio pojawił się nowy wróg publiczny: częsty składnik artykułów gospodarstwa domowego, przede wszystkim past do zębów, o nazwie triklosan. Triklosan jest środkiem grzybob&o...

Najbogatsze źródła kwasów Omega-3

Kwasy tłuszczowe Omega-3 mają korzystny wpływ na pracę serca, a według niektórych badań poprawiają też nasz nastrój. Omega-3 występują w olejach z ryb, które możemy przyjmować w postaci wielu suplementów diety, albo – co smaczniejsze – po prostu jedząc ryby i owoce morza. Te ryby i owoce morza są najlepszymi źródłami Omega-3 (zawierają co najmniej 650mg kwasów tłuszczowych w porcji 1...

Dobre zdrowie jest następstwem dobrego samopoczucia, a troska o oczyszczenie organizmu to najlepszy początek.

1-2-3-4
tylko tyle kroków
dzieli CIę od
zmiany swojego
stylu życia na
zdrowy i pełen
energii.
Run

Złe nawyki ograniczaj stopniowo.
Ważne jest nie to, ile jemy, ale jak wiele żywności zostanie strawione.

Wellness to nic innego jak troszczenie się o siebie i swoje życie. Aby być wellness trzeba dokonywać potrzebnych zmian i podtrzymywać do tego swoją motywację. Dlatego znajdź to, co Cię powstrzymuje od czucia się dobrze ze samym sobą. Nie omijaj tych przeszkód - pokonuj je!

..przecież chodzi tylko o to, żeby czuć się lepiej i cieszyć się lepszym wyglądem... Czy dotyczy to również Ciebie?
Dziś masz wiele możliwości, które mogą pomagać Tobie w osiąganiu przeróżnych celów, jeśli chodzi o Twój wygląd i samopoczucie.

Na rynku masz szereg produktów i usług, dzięki którym możesz być wellness:

  • suplementy diety,
  • zdrowa żywność,
  • usługi z zakresu aktywności fizycznej i rekreacji,
  • salony piękności, gabinety odnowy biologicznej, spa itp.
  • szeroko rozumiana profilaktyka zdrowotna itd.